Assistent Hotelmanager

Organisatie/hotel:
Landgoedhotel Villa Vennendal is een schitterend gelegen en sfeervol hotel. Het beschikt over 75 hotelkamers, een restaurant, wintertuin, huisbar, tropisch binnenbad, tennisbaan en 7 zalen. Het geheel is gelegen in een 3 hectare groot romantisch park. Villa Vennendal staat voor sfeervol vertoeven, onthaasten en ontmoeten in een sfeer van weleer, maar wél in een jasje van nu. Wij bieden onze gasten een complete beleving op de Veluwe!

Omschrijving
De Assistent- Manager is als tweede man/vrouw in de organisatie mede verantwoordelijk voor
alle activiteiten van de organisatie en geeft bij afwezigheid van de General Manager leiding aan de voortgang van de activiteiten. Hij/zij werkt binnen de richtlijnen van de General Manager, in overwegend roulerende dienst. Daarnaast adviseert hij/zij de General Manager bij specifieke onderwerpen en heeft structureel eigen projecten in de portefeuille.

Taken en verantwoordelijkheden
1. Ondersteunen van de hotelmanager bij de dagelijkse gang van zaken

• Controle op de voortgang en uitvoering van werkzaamheden van de diverse afdelingen in het hotel, met oog voor detail, waarbij de bevindingen op een begeleidende en leerzame manier worden teruggekoppeld naar het personeel en hotelmanager;
• Overzicht bewaren en bewaken kwaliteit in het kader van goede gastvrije dienstverlening;
• Aanspreekpunt voor alle afdelingen bij afwezigheid van de hotelmanager;
• Zo nodig actief ondersteuning geven aan Front Office en F&B/Restaurant;
• Administratieve taken uitvoeren op allerlei gebied;
• Afhandeling van (grote) klachten die Front Office niet zelfstandig kan afhandelen;
• Rondleiden van gasten voor bruiloft/partij en bewaken uitwerking voor deze grote aanvragen;
• Zorgdragen voorraadbeheer (kantoorartikelen e.d.).

2. Assisteren bij Personele zaken

• Mede controleren van de roosters en checken gewerkte uren;
• Mede selecteren en werven van nieuwe medewerkers, regelen van opleiding/inwerken;
• Verzuimadministratie. 

3. Overige nader te bepalen projecten bv op gebied van marketing, acquisitie, ICT
Functie wensen en competenties

• MBO/HBO werk- en denkniveau, bij voorkeur Hotelschool
• Minimaal 2 jaar werkervaring in de hotelbranche
• Goed kunnen schakelen in diverse omstandigheden
• In oplossingen kunnen denken met een ‘hands on’ mentaliteit
• Goede sociale en communicatieve vaardigheden
• Organisatorisch inzicht en proactieve werkhouding
• Mensgericht
• Beschikbaar in wisseldiensten, inclusief weekenden en feestdagen
   

Wie ben jij?
Iemand die de kunst verstaat om mensen blij te maken. Iemand die plezier uitstraalt. Die het leuk vindt een relatie op te bouwen en oprechte interesse in mensen heeft. Bij Villa Vennendal is de ervaring van gasten het allerbelangrijkste en als jij ook energie haalt uit blije en tevreden gasten, dan heb je dezelfde ambitie als wij. Villa Vennendal dankt haar succes aan haar medewerkers, daar zijn we van overtuigd, dus het is voor ons altijd van het grootste belang wie we gaan aannemen. Als we de juiste medewerker werven, valt namelijk alles op zijn plek: blije en tevreden gasten, goede aanbevelingen/referenties en continue groei van ons hotel. Het echte verschil maak jij dus als gepassioneerde Assistent-Manager!

Krijg je energie van dit profiel? Dan zou ik je snel willen ontmoeten!

Bel voor meer informatie naar Frederique van der Vleuten-Jung 06-30728442 of mail motivatie en CV naar frederique@villavennendal.nl

Solliciteren